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怪味花生是一道很受欢迎的小吃，在家里也可以轻松做出来。下面是一种怪味花生的简易做法。 所需材料： - 花生 250克 - 酱油 2大勺 - 白糖 1大勺 - 盐 1/2小勺 - 辣椒粉 1/2小勺 - 香油 1茶勺 - 蒜末 1茶勺 - 生姜末1茶勺 步骤： 1. 将花生放入开水中焯水2分钟，捞出沥干备用。 2. 在一个碗中将酱油、白糖、盐、辣椒粉、香油、蒜末和生姜末混合均匀，制作调味汁。 3. 将花生和调味汁放入一个容器中，搅拌均匀，确保每颗花生都均匀裹上调味汁。 4. 然后将带有调味汁的花生放入微波炉，用高火微波3分钟，中途搅拌一次。 5. 取出花生，用厨房纸巾印干水分，放在室温下风干半小时左右，直到花生变得脆爽。 怪味花生就做好了！你可以根据自己的口味添加其他调味料，如五香粉、花椒粉等。享用时，可以作为零食直接食用，也可以搭配米饭或者面条一起食用。

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